Siempre me ha parecido curioso que cuando tengo hambre se me antoja todo, en este momento estoy en clase y tengo hambre y por mi mente pasan un millón de recetas que podría preparar ahora que llego a la casa, y sin embargo, lo mas probable es que cuando llegue a casa termine comiendo deditos de pollo con papas fritas o un emparedado.
La parte chistosa de la historia es que como estudio gastronomía, todos se imaginan que todas mis comidas son obras de arte dignas del paladar mas sibarita, y la realidad es muy distinta. Si le preguntamos a cualquier trabajador del área gastronómica que cocina en casa, seguro te dirá que usualmente cena cereal, emparedado o comida rápida.
Porque? La respuesta es sencilla, después de pasar entre 8 y 10 horas cocinando quien quiere llegar a pasar 1 hora mas cocinando o mas sencillo, porque no nos alcanzan las horas del día, y llegar a cocinar en la noche significa que me tendré que tomar 2 tazas de café y un red bull para pasar el día siguiente.
Y sin embargo, creo que hoy cocinare espagueti con pepperonni.
